广东米酒的烹饪用途（广东米酒的功效与作用禁忌） 时间：2024-09-08 分类：管家答疑 评论 ## 广东米酒的烹饪用途：不止甜香，更添风味### 简介广东米酒，又称甜酒、醪糟，是广东地区一种传统的米制品，以其甜香、醇厚、营养丰富而闻名。除了直接饮用，它在广东菜肴中也发挥着重要作用，赋予菜品独特的风味和质感，可谓是广东厨房的百搭“神器”。### 1. 提升菜肴鲜味： 煲汤: 米酒加入汤水中，可以增加汤的鲜味和...