烹饪(烹饪是什么意思)

烹饪简介烹饪是将食物原料加工成可食用产品的过程。它是一门古老的艺术和科学,在人类历史中扮演着至关重要的角色。食材烹饪使用各种食材,包括: 动物制品:肉类、家禽、鱼类、鸡蛋、乳制品 植物制品:水果、蔬菜、豆类、谷物、香草 调味品:盐、胡椒、香料、酱汁烹饪方法有许多不同的烹饪方法,包括: 干热烹饪:烤、煎、炸 湿热烹...