银耳羹出胶的方法（银耳羹如何出胶） 时间：2023-11-02 分类：管家帮忙 评论 银耳羹是一道受欢迎的甜点，其口感嫩滑，味道香甜，营养丰富。然而，有时候烹煮银耳羹时会出现胶质不足的情况，导致口感不佳。下面将介绍一种方法，可以使银耳羹更加浓稠、顺滑。一、调整材料比例银耳是制作银耳羹的主要原料，选择新鲜且质量良好的银耳是关键。另外，需要适量的水和糖，水的多少会影响到羹的浓稠度，糖的多少则会影响到甜度。通...